Termodynamika úvodní stránka

Energie

 

Teplota

  Přenos tepla   Fázové přechody   Entropie  
Vnitřní energie a její změny   Teplota a život   2. TZ a tepelná kapacita   Fázové přechody   Minimální produkce entropie
Zdroje energie   Rychlost chemické reakce   Kondukce   Konvekce   Tání a krystalizace   Disipativní struktury
Výkon a allometrie       Radiace   Vypařování a kondenzace    
 

Výkon

Výkon metabolismu (tzv. metabolický poměr) je množství energie vyprodukované organizmem za jednotku času. Můžeme ho popsat následujícím vztahem:

U teplokrevných živočichů  (savci, ptáci) byla zjištěna závislost metabolického výkonu na hmotnosti živočicha ve tvaru:

Následující graf závislosti metabolického poměru na hmotnosti těla savců a ptáků v logaritmickém měřítku ukazuje hodnoty jednotlivých konstant. Směrnice udává hodnotu  α přibližně 0,75, posunutí přímky udávající konstantu a se pohybuje kolem hodnoty 4.

1

Původně byla předpokládána hodnota koeficientu α  rovna 0,67 (2/3) platná pro závislost povrchu těla na hmotnosti v souvislosti s tepelnými ztrátami, které právě na velikosti povrchu závisí. Zjištěná, empirická hodnota 0,75 naopak souhlasí s fyzikálním modelem (Spatz 1991, West 1997, Bejan 2000), založeným na tepelných ztrátách při proudění krve rozvětvujícím se krevním řečištěm.

Pro specifický metabolický poměr pak platí:

Z toho vyplývá, že menší živočichové mají větší metabolický poměr na jednotku hmotnosti, tedy rychlejší metabolismus. S tím souvisí i jejich obecně kratší doba života – žijí „rychleji.“  

Hmotnost a allometrie
Kromě metabolického poměru a jeho prostřednictvím také mnoho dalších tělních funkcí teplokrevních živočichů závisí na tělesné hmotnosti mocninným tzv. allometrickým vztahem:

V následující tabulce jsou koeficienty a a α pro různé orgánové a tělesné parametry a funkce. V tabulce jsou uvedené pro názornost různé hmotnosti a jim odpovídající savci (včetně člověka). Vztahy představují různé optimalizace, které se více nebo méně shodují se skutečností. Nicméně z nich vyplývá, že hmotnost těla je klíčový parametr pro živočichy. Nejdůležitější a nejpřesnější z těchto vztahů je metabolický poměr, který limituje mnoho jiných tělesných funkcí (např. mechanický výkon produkovaný živočichy). Mnoho těchto vztahů bude zmíněno v dalších kapitolách. 

f = aMα

jednotka

faktor a

exponent α

myš

kočka

člověk

skot

slon

plejtvák

hmotnost M

 kg

 

 

0,5

5

80

500

5 000

90 000

tělesný povrch

m2

0,110

0,65

0,07

0,31

1,90

6,25

27,91

182,66

metabolický poměr

W

4,100

0,75

2,44

13,71

109,67

433,52

2 437,87

21 304,22

délka života

roky

11,890

0,2

10,35

16,40

28,56

41,21

65,31

116,42

frekvence srdeční činosti

60Hz

241,200

-0,25

286,84

161,30

80,65

51,01

28,68

13,93

hmotnost srdce

g

5,800

0,97

2,96

27,63

406,84

2 406,74

22 460,99

370 717,62

frekvence dýchání

60Hz

53,520

-0,26

64,09

35,22

17,13

10,64

5,84

2,76

efektivní objem plic

dm3

0,057

1,03

0,03

0,30

5,17

34,16

366,03

7185,43

hmotnost mozku (člověk)

kg

0,085

0,66

0,05

0,25

1,53

5,14

23,48

158,20

hmotnost mozku (kromě primátů)

kg

0,010

0,7

0,01

0,03

0,21

0,77

3,88

29,37

hmotnost svalů

kg

0,450

1

0,23

2,25

36,00

225,00

2 250,00

40 500,00

hmotnost kostry (kytovců)

kg

0,137

1,02

0,07

0,71

11,96

77,57

812,21

15 489,88

hmotnost kostry (suchozemští ž.)

kg

0,068

1,08

0,03

0,39

7,72

55,90

672,04

15 243,72

energie vydaná při 1m plavání na 1kg

J/mkg

7,000

-0,33

8,80

4,12

1,65

0,90

0,42

0,16

energie vydaná při 1m běhu na 1kg

J/mkg

0,600

-0,33

0,75

0,35

0,14

0,08

0,04

0,01

rychlost letu

m/s

15,000

0,168

13,35

19,66

31,32

42,61

62,74

101,95

rychlost chůze

m/s

0,500

0,168

0,45

0,66

1,04

1,42

2,09

3,40

Podobný vztah jako allometrický lze nalézt například také u hvězd, pro jejichž zářivý výkon platí:  

 

Graf 1upraven podle:
Ahlborn, B. K.:Zoological Physics, Springer, Heidelberg 2006